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星巴克携手阿里巴巴在中国开展外卖业务

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有分析师认为,出现这种情况的部分原因来自新的竞争。

据《华尔街日报》报道,星巴克将和电商集团阿里巴巴携手在中国开展食品饮料外卖业务。上个季度,星巴克的盈利增速出现了滑坡。

星巴克与阿里巴巴旗下的外卖平台饿了么的合作已经于8月2日公布,此项业务则将在今年秋天投入运营。虽然星巴克并未具体谈论过饿了么,但该公司此前曾经表示,它正计划和一位合作伙伴在中国开展外卖业务。

星巴克中国首席执行官王静瑛说:“今年秋天我们将率先从北京和上海开始,计划到2019年将业务扩展到全国。”

在截至今年7月1日的第三财务季度,星巴克在中国的可比门店销售额下降了2%。据《华尔街日报》报道,市场研究机构CMR董事总经理雷小山认为:“星巴克的问题在于人们已不再视它为一个梦寐以求的品牌。”

有分析师认为,出现这种情况的部分原因来自新的竞争,包括总部设在北京的零售咖啡初创公司瑞幸咖啡。在过去七个月中,瑞幸开设了660家门店,其经营模式是在店里制作咖啡,然后由骑电动车的快递员送到顾客手上。

32岁的商业分析师林江函(音译)指出:“瑞幸咖啡味道好,而且便宜。”另外它可以直接送到办公室,是一种方便的选择。

王静瑛在业绩电话会议上对分析师表示:“虽然刚进入咖啡市场的新生力量选择利用外卖和大幅折扣吸引消费,但在质量、体验和业务可持续性方面也存在妥协。我可以向大家保证,我们的新外卖业务将坚持高标准,达到国内客户对星巴克体验的预期。”(财富中文网)

译者:Charlie

审校:夏林

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