这座岛充满活力，但游客并不多。

就算你还没去过图伦，身边同事（瑜伽教练或遛狗人）也可能去过。图伦是位于尤卡特恩半岛上的墨西哥海滨小镇，有古老的玛雅遗址，如今也因喧闹的夜生活和健康生活方式闻名。如果下一次出游想有更放松的体验，不妨往东边走走，去波多黎各的圣胡安。

圣胡安位于加勒比海地区，属于美国领土，海滩上非常热闹，有不少出售手工珠宝和古典草帽的精品店，可以品尝混合当地水果和香草的鸡尾酒，还能偶遇卖咸章鱼馅饼的海滨小摊。圣胡安跟图伦一样文化充满活力，也很悠闲，而且游客少得多。

这里简单介绍下在魅力之岛上吃喝住，以及观光的攻略。

住处

康达多·范德比尔特最初由范德比尔特家族建造（跟纽约中央车站是同一家建筑设计公司），今年将迎来百年庆典。历史悠久的海滨酒店保持着老派的精致和优质服务，又有现代化的便利设施，如游泳池和海滩管家，躺在海边躺椅即可不间断享用冰镇果味鸡尾酒，酒店里还有镶嵌木板和大理石的水疗中心、土耳其浴室，以及精选本地料理。（早餐可以品尝冷榨果汁、自制三文鱼配新鲜鸡蛋，还有甜品师做的番石榴蛋糕。）

修道院酒店之前真的是修道院，曾属卡迈尔教派，修建于1646年，坐落在圣胡安老城的鹅卵石街道上。如今酒店里有豪华套房、每日特供葡萄酒和奶酪，还有个室外游泳池。美丽的露天庭院中间有棵尼斯佩罗果树，阳台两旁绿树成荫，太阳伞下的小桌特别适合早晨品尝当地咖啡，中午可以喝当地花园里香草和水果调制的鸡尾酒。

游玩

参观位于圣胡安老城西北角的圣费利佩·德尔·莫罗城堡时，可能会发现通向16世纪西班牙要塞的宽阔草坪上有很多家庭野餐放风筝。登顶世界遗产遗址欣赏圣胡安湾全景之前，不妨驻足欣赏几分钟。

之后可以花整个下午在历史悠久的街区小巷里漫步，欣赏西班牙殖民时期五颜六色的建筑，累了就在随处可见的街车旁停下，品尝新鲜的热带水果冰。如果住在康达多和佛得角，前往风景美丽的海滩十分方便。不要错过岛上东北部187号公路一段的路边小摊Piñones，出售特色小吃bacalaítos和alcapurrias （bacalaítos是用鳕鱼或芭蕉做的油炸馅饼，alcapurrias 则是碎牛肉做的油炸馅饼），而且可以边吃边欣赏壮观的大海。

如果安排去圣胡安郊外一日游，可西行约40分钟前往家庭农场Frutos del Guacabo，品尝罗望子和西红柿，还能跟家养兔子和山羊玩耍，了解该农场如何降低波多黎各对进口食品的依赖。（联系农场安排参观。）

在Santrece可参观波多黎各艺术博物馆，欣赏17世纪当地艺术家的作品，然后在博物馆外的街道漫步，欣赏公共艺术。该街区以充满活力且极具传奇色彩的拼制图案和壁画闻名。

品酒

鸡尾酒“椰林飘香”正是在此发明，但除了这款堪称热带地区代表的鸡尾酒，波多黎各的鸡尾酒文化其实深厚得多。可以前往曾多次被评为全世界最好的酒吧之一的La factoria，以调酒师技艺娴熟和完美的鸡尾酒著称，想必不会令你失望。而且酒吧里氛围相当亲切，服务风格热情又朴素，估计也会让人开眼界。（酒吧没有招牌，注意找圣塞巴斯蒂安街和圣何塞街拐角处那座楼。）

几步之外，啤酒花酒馆里有50种啤酒可随时享用，其中一些来自当地酿酒厂，例如Zurc Bräuhaus和Ocean Lab（Ocean Lab位于佛得角附近的酿酒厂开放参观）。在La Placita，丛林鸟酒吧里可以喝到口味精致的加勒比风格鸡尾酒，原料皆来自当地，例如百香果、椰奶和木槿，可爱的玻璃杯上插着小小的太阳伞。附近的El Bar Bero酒吧白天当理发店，晚上无缝过渡为鸡尾酒吧，头发自然成了酒水的主题料，例如用柑橘伏特加、接骨木浆果和自制黑莓蜜饯调出的“黑鱼”鸡尾酒，口感也如秀发般顺滑。

美食

虽然波多黎各85%以上的食物来自进口，但岛上1919家餐馆约75%的食材均为本岛出产。厨师胡安·何塞·奎瓦斯曾在纽约米其林餐厅蓝山工作，后来回到家乡，将专业厨艺和为当地农民贡献的热情结合起来，开发了佛手瓜沙拉配山羊奶酪，以及香蒜芝麻酱开心果手工意大利面配腌甜椒等。

其他美食包括圣胡安老城的果酱、获奖无数的葡萄酒、黑松露油白豆汤和引来狂热粉丝的培根粉，还有Santrece的Vianda，由夫妻二人弗朗西斯·古兹曼和阿米莉亚·迪尔经营。菜单不拘一格且随季节变化，主要突出本地特色，致敬波多黎各传统饮食，也融汇了全球风味，菜单上有天妇罗炸南瓜、蛋黄酱南瓜，还有当地椰子制成的椰子汤等。

同样在Santrece附近，Lote 23有16个食品摊聚集，有家摊叫“鸡舍”，专卖酪乳泡菜炸鸡三明治，还有家叫“帕莱特先生”的流行手工食品商店。（尝尝色彩鲜艳的特色果汁，如罗望子果汁，还有些奶油味重些，比如巧克力酱果汁。）可以跟萨布丽娜时髦的人们一起享受早午餐，既美味又上镜，然后去Café con Cé咖啡馆试试当地咖啡豆制成的咖啡。两家店都在Loiza街上。附近的Kasalta面包店里还有马洛卡火腿奶酪，用甜甜的面包卷夹着火腿和奶酪，再撒上厚厚一层糖粉，早晨或者中午可以买个尝尝，一定让你难忘。（财富中文网）

译者：冯丰

审校：夏林