转基因生物对人类健康的影响，正在引发持续不断的激烈争论。Chipotle等大型连锁餐厅日前正式禁止使用转基因原料。许多国家和地区也发布了转基因禁令，或者对种植这类作物施以严格的限制，其中包括俄罗斯、意大利托斯卡纳区、包括德国在内的多个欧盟国家、菲律宾、沙特阿拉伯，以及澳大利亚塔斯马尼亚岛。

    Chipotle成为了首批在菜单中排除转基因原料的大型连锁餐厅之一。正如人们所知，转基因生物对人类健康的影响引发了持续不断的激烈争论。

    转基因生物是指那些遗传物质被基因工程技术修改过的食物产品。该技术可以在动物、细菌、植物和农作物上实现。它的理念是通过修改脱氧核糖核酸，让特定生物拥有更强的生命力和更高的产量。比如说，转基因作物的抗旱、耐药和防虫能力都更为出色。

    转基因生物非常普遍。在美国，有93%的玉米、94%的大豆和96%的棉花都是转基因作物。

    关于转基因安全问题的争论十分激烈。包括农业生化公司孟山都在内的制造商和一些农民表示：经过科学认证，转基因生物的种子是安全的，而它们的生命力之顽强是无可取代的。而其他一些组织，比如负责任技术研究所，则认为转基因生物威胁了人类健康，缺乏政府管制——至少在美国是如此。

    不过，其他许多国家和城市已经采取了措施来限制甚至完全禁止转基因生物。以下是一些不欢迎转基因作物的地区。还有越来越多地区正在加入这一行列。

    俄罗斯

    俄罗斯在去年禁止种植转基因作物，并将在接下来的10年内限制进口。总理德米特里•梅德韦杰夫表示，俄罗斯还有“足够的空间和机遇来生产有机食品”。俄罗斯科学家力促政府出台这项禁令，以便彻底研究转基因作物对人类健康的影响。

    意大利托斯卡纳区

    意大利有近30个地区和城市禁止栽培转基因作物，托斯卡纳区就是其中之一。在该国，是否决定限制转基因作物，取决于当地或区域政府。不过在托斯卡纳，禁止转基因作物的决定受到了国家政府的批准。罗马、米兰、图灵、布雷西亚和热那亚也都禁止了转基因作物。

    德国（和更多欧盟国家）

    德国完全禁止了特定的一些转基因品种，包括诺华公司的Bt玉米和孟山都的MON 810玉米。尽管德国没有在国内彻底禁止所有转基因作物，却在2012年停止了商用转基因生物的培育。

    其他部分或完全限制转基因生物的欧盟国家还包括奥地利、法国、卢森堡、葡萄牙、希腊和西班牙。在今年1月之前，欧盟全体国家都禁止种植转基因生物。随后禁令被解除，各国政府可以自行决定限制方案。

    菲律宾

    菲律宾上诉法院在2012年规定，禁止种植所有转基因茄子，即所谓的Bt talong。尽管转基因蔬菜从未被大规模种植，但相关试验也被终止，植株遭到了销毁。此后不久，近400名抗议者砸毁了比科尔岛地区农场周围的篱笆，将转基因水稻连根拔起。这一事件显示，关于转基因生物的争论已经波及到了第一世界国家之外。

    沙特阿拉伯

    自2001年起，沙特阿拉伯就给转基因成分含量超过0.9%的产品贴上了标签。3年后，该国开始禁止进口转基因种子。这意味着沙特阿拉伯自身并不种植任何转基因作物，尽管该国还允许进口该类产品，只要它们有正确的标识。

    澳大利亚塔斯马尼亚岛

    这个澳大利亚南部海岸之外的岛州从去年年初开始，无限期地叫停了转基因作物。这是澳大利亚唯一一个全面禁止转基因生物的州，不过他们对特定转基因作物的科学试验网开一面。澳大利亚的其他地区，包括南澳大利亚州，都对转基因生物有短期的禁止或限制。（财富中文网）

    译者：严匡正

    审校：任文科