蒙牛蒙人靠吹牛

        12月24日，国家质量监督检验检疫总局公布了近期对全国液体乳产品进行抽检结果公告，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。

        平安夜，中国的食品安全领域再次拉响危险的警报。

         事件经媒体曝光后，蒙牛乳业回应称，质量问题因奶牛食用霉变饲料引发，但对于这批饲料及奶源的来源暂时无法追查。随后，蒙牛乳业副总裁、新闻发言人卢建军在接受媒体时又称，问题已经查明，但结果有待公布。

         “从专家的判断以及蒙牛内部的判断，问题肯定是出在饲料的霉变这个问题上，这点已经毋庸置疑，”卢建军27日称。“目前内部对此已经有一个查出的结果了，但是目前这个信息还没有到我手上。”

        相对于在调查结果上的闪烁和回避，卢总对问题产品的流向倒是十分坚决和肯定。

        “我敢确保，没有一包问题牛奶流向市场。”

        卢建军同时表示，发现问题的这个批次产品已经全部销毁了。他还说，同一个工厂一天会生产多个批次同样的产品，但具体数据他并不掌握，蒙牛保证销售到市场上的牛奶是合格的。

        与此同时，质检总局的调查结果称，奶牛停止食用霉变饲料后，乳汁中黄曲霉毒素M1就会消失。

        饲料及奶源不明。同一天的具体生产情况不明。奶牛体内的毒素需要多长时间能够完全代谢同样不明。这么多的问号尚未解开，请问卢总凭什么这么肯定？蒙牛又拿什么保证？

        当然，蒙牛的官方网站上写着这样一句话：“生产线上的每一包牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105 项指标检测，只要有一项检测项目不合格，整批产品都不允许上市。”蒙牛每年耗资数以十亿及的广告宣传攻势也同样强调这一点。

        然而，蒙牛偏偏在黄曲霉毒素这个常规的检测项目上栽了跟头。这一切只能说明，蒙牛在吹牛！蒙牛在蒙人！

        尽管如此，卢建军仍然言之凿凿地对媒体称：“从公司的角度讲，不会拿毒牛奶去害人，消费者不放心的话，可以拿自己买的产品到第三方检测机构检测。”

         然而，安徽阜阳毒奶粉事件受害儿童的惨状仍然历历在目，波及整个乳制品行业的三聚氰胺至今依然阴魂不散。卢总，这话你自己相信么？

        从毒奶粉事件始，历经三聚氰胺风波，再到如今的蒙牛“致癌门”，中国乳业当初提出的口号“一天一斤奶，强壮中国人”俨然也已经随着这些问题产品发霉变质，沦为“一天一斤奶，毒害中国人。”

        相对于无辜的受害消费者，不良商家倒是一直屹立不倒。只要熬得住，总有出头的一天。

        中国的乳制品行业为何如此坚挺？

        市场大，政府扶持，蒙牛这些扛着民族品牌大旗的乳业巨头自然如鱼得水。

        然而，与此伴生的问题是，政府监管的不力和行业标准的缺失。

        媒体报道，国家质检总局10月份已经查出蒙牛这批产品存在问题，然而事件直到2个月以后才经由媒体报道进入公众的视线。在此期间，监管部门既没有及时向公众通报抽检结果，发布警示；也没有对相关产品采取相应的强制措施，确保消费者的健康。监管部门放任自流，蒙牛自然乐得逍遥。

        与此同时，乳制品行业尚未建立全面而统一的行业标准，导致这个行业近年来沦为食品安全问题频发的重灾区。

        西部乳业发展协会副会长魏荣禄在接受媒体采访时称，乳业安全需要三个标准。一是原辅材料标准；二是生产工艺流程标准；三是产品标准。

        简而言之，也就是产前、产中、产后三个环节的质量标准，这次的问题正是出在产前这个环节。中国牧场目前的规模化状况并不乐观，情况较为复杂，缺乏统一的操作规范和管理标准。

        监管部门不得力，生产企业靠不住，可怜广大消费者自然反复沦为牺牲品。

        但消费者并非毫无还手之力。事件曝光后，蒙牛股份暴跌，拖累乳制品板块集体下挫。与此同时，舆论沸腾，蒙牛产品滞销。网民群情激昂，蒙牛公司官方网站遭遇黑客攻击。

        历经大小数次质量问题而不倒的蒙牛，这次还能安然过关吗？所谓民族品牌能够接收到广大消费者的讯息吗？

        品质可靠，人民拥戴你，你是民族品牌！

        屡教不改，人民唾弃你，你是民族耻辱！