《坐下吃点儿》之十 塘沽吃海鲜

《坐下吃点儿》之十 塘沽吃海鲜
5月14日加上周末两天，我们去了一趟塘沽。没有目的、没有计划，就是转一转。

塘沽虽然距离近，但属于灯下黑之类，我还是第一次去。周五早上从北京南站坐上城际列车，只用56分钟，就到了170多公里外的塘沽，真是太快了。想起以前坐火车从北京到唐山时，中途都要经过塘沽，最少需要3个小时。中国的“铁公基”建设速度惊人、技术水平进步惊人，时间都被相对压缩了。

塘沽火车站比较小，好处是出站时间比较短。塘沽现在属于天津市的一个区，面积不大。事先从艺龙网上定的鸿福外滩商务酒店距离火车站只有两公里，打上车，不用几分钟就到了。在塘沽三天打过五次出租车，三位女司机、两位男司机，服务态度都非常好。前几年也到过三次天津市区，每次打车都得到不错的服务，司机师傅比较实在，令人放心。塘沽的出租车是8元起步，两公里以后再跳字。由于范围不大，每次打车花费都很低。

圆形外观的鸿福外滩商务酒店标准间每天198元，房间虽然不方正，但面积足有25平方米，有两张大床，看起来不错。没想到，晚上睡觉时才发现床垫不太舒服，弹簧比较硬，中间垫物太少，这使我对这家酒店的感觉不太好。不管在家还是出门在外，一个人睡觉的床非常重要，任何一家酒店在其他硬件投放上可以简洁一些，但床垫一定要好。我的切身体会，在这方面，倒是如家、锦江之星这样的连锁酒店（价位在168元左右），床都不错；比较好的是桔子酒店，各种细节比较注意，我感觉令人满意。但在塘沽，这些经济连锁酒店要么位置不好，要么没有开业，可供选择的不多。

床虽然有问题，但这家酒店位置很好，紧靠塘沽海河外滩，走几步就是外滩公园。塘沽靠海，但跟我们老家一样（距离只有50多公里），海边不是沙滩，而是漫长的滩涂，不适宜于观海。塘沽的出海口离海滩还有很远，人们很难下到海边。即便如此，吹吹海风，吃吃海鲜也不错。

一下火车，酒店安置好之后，就奔到了一家名为富德龙的海鲜食府。这家海鲜店门面比较阔气，进到里面，发现有两大特点：一是专门有一个酒水超市，凡是吃饭的先在这个超市买好酒水再到饭桌上点菜。酒水超市里面的酒水并不像许多饭店那样价格高得离谱，只是比外面超市里面相对贵一点。二是海鲜相对便宜，比如皮皮虾28元/500g，青蛤18元/500g，大海螺28元/500g，其他一些海鱼只比外面市场贵上30%。第一次，我们点了750克皮皮虾，两条清蒸小梭鱼（一份15元），一盘小海鱼（15元），一盘木须肉，一盘爽口野菜，一盆青蛤豆腐汤，加上米饭，总共花费120元。原料都很新鲜，尤其是小海鱼比较小，每条两三厘米，但大多数都有籽，非常香。我最爱吃小鱼（指长不大的小鱼）。其他海鲜几乎全国沿海城市都能吃到，只有这种小鱼（在我们老家叫虎头鱼），由于产量小，很少见到身影（第二天再去时就没有了）。富德龙的菜还有一个特点是量太大了，一盘木须肉就够两三个人吃，我事前跟服务员商量能否点半份，没有得到同意。

第二天周六我们又去过一次，正赶上有人结婚，只在大厅边上设四五个小桌，接待散客。我们点了酱烧大梭鱼（36元），红烧猪肚（48元）、凉拌八爪鱼（章鱼16元），一盘野菜，吸取了第一次的教训，少点了一些菜，还是没有吃完。看来，人少不太适合塘沽的海鲜饭馆。看人家结婚的每桌十人，菜比较多，每个人可以吃到不同的菜式。特意跟服务员打听一下，在塘沽办婚宴酒席放在海鲜酒楼比较普遍，这家标准是每桌980元，不含酒水和螃蟹（现在大一点的梭子蟹每500克都要80多元）。看到他们白酒喝的是洋酒大曲（蓝色经典），螃蟹每桌都有两三只（？未细看，只在出来时扫了一眼）。吃完饭打车时，据出租司机说，这个标准不算太高，也有些每桌在1200元以上，而随份子的每个人最少要200元，关系好一些的都是500元以上。结婚就是这样的传统，大家凑份子一起吃一顿，乐和乐和。

周日早上，我们又去酒店附近的菜市场转了一圈，发现不带水的皮皮虾是每500克10元，大海螺每500克15元，小海螺每500克7.5元，小梭子蟹每500克15元，与北京相比算是比较便宜的。没办法，瞅得眼馋，都是生的，不能带走。跟出租车师傅聊天，知道普通市民的月收入在3000元上下，维持比较好的生活没问题。但当地的商品房价格较高，好一点的位置每平米都在1万元以上，一般的也有七八千元。

周日上午，我们去了一趟传说中的洋货市场。之前，听出租车师傅谈过，那里没有什么好买的，当地人很少去那里买东西，确实如此，洋货市场是徒有其名，只能看一趟而矣。手表确实很便宜，劳某某表要价500元一块，我不感兴趣。倒是小孩儿非要买玩具，只满足了她的要求，让她高兴。

周日晚上六点多坐上城际特快，到晚上8点多就回到了北京家中，总共算下来，花费1000元左右。